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品名：日曬西達摩-無農藥  

重量:半磅

售價:200元

咖啡豆資料

咖啡豆無農藥檢測: SGS 農藥殘留零檢出檢驗報告

•國家：衣索比亞

•品名：摩卡日曬

•產區：西達摩

•等級：G4 標準級

•處理方式：日曬

•品種：衣索比亞原生種

介紹

衣索比亞原生種、原始道地風味，特有的醇厚度，傳統的日曬法，口感狂野扎實。在衣索比亞生豆是依生豆瑕疵比例作為分級，而人工挑豆存著不確定性導致豆子的風味與外貌產生有趣的變化。

標示等級一樣而同批次不同袋，有時瑕疵豆比例是不一，但口感風味是一致，表示等級區分是豆相外貌 而不完全代表豆子口感風味度，而摩卡豆相參差不齊，但就因此帶來了層次豐富的口感。 

風味特性：

巧克力 木質甘香 些許發酵梅果味

外包裝

無農藥檢測證書