日曬西達摩-無農藥 (半磅)
售價 NT$ 200
品名：日曬西達摩-無農藥
重量:半磅
售價:200元
咖啡豆資料
咖啡豆無農藥檢測: SGS 農藥殘留零檢出檢驗報告
‧國家：衣索比亞
‧品名：摩卡日曬
‧產區：西達摩
‧等級：G4 標準級
‧處理方式：日曬
‧品種：衣索比亞原生種
介紹
衣索比亞原生種、原始道地風味，特有的醇厚度，傳統的日曬法，口感狂野扎實。在衣索比亞生豆是依生豆瑕疵比例作為分級，而人工挑豆存著不確定性導致豆子的風味與外貌產生有趣的變化。
標示等級一樣而同批次不同袋，有時瑕疵豆比例是不一，但口感風味是一致，表示等級區分是豆相外貌 而不完全代表豆子口感風味度，而摩卡豆相參差不齊，但就因此帶來了層次豐富的口感。
風味特性：
巧克力 木質甘香 些許發酵梅果味
咖啡豆
無農藥檢測證書
