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日晒西达摩咖啡 (1磅)(无农)
售价 NT$ 500
本产品生豆经生豆经SGS 农药残毒检测合格
咖啡豆资料
重量:半磅
咖啡豆无农药检测: SGS 农药残留零检出检验报告
・国家:衣索比亚
・品名:摩卡日晒
・产区:西达摩
・等级:G4 标准级
・处理方式:日晒
・品种:衣索比亚原生种
介绍
衣索比亚原生种、原始道地风味,特有的醇厚度,传统的日晒法,口感狂野扎实。在衣索比亚生豆是依生豆瑕疵比例作为分级,而人工挑豆存著不确定性导致豆子的风味与外貌产生有趣的变化。
标示等级一样而同批次不同袋,有时瑕疵豆比例是不一,但口感风味是一致,表示等级区分是豆相外貌 而不完全代表豆子口感风味度,而摩卡豆相参差不齐,但就因此带来了层次丰富的口感。
风味特性:
巧克力 .木质甘香. 些许发酵梅果味
日晒西达摩(日晒摩卡),以中烘焙深度,非常能表现其特殊的风味特色,不苦也不酸,价格实惠,是一只非常值得推荐的咖啡豆
咖啡豆
无农药检测证书
斗鱼有机咖啡坊
有机咖啡豆
有机咖啡粉
雨林认证咖啡豆
无农药检测咖啡豆