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  1. 商品介绍
  2. 日晒西达摩(生豆无农药检测)

日晒西达摩咖啡 (半磅)

售价 NT$ 200








本产品生豆经生豆经AChE 农药残毒检测合格


咖啡豆资料

重量:半磅

咖啡豆无农药检测: SGS 农药残留零检出检验报告

・国家:衣索比亚

・品名:摩卡日晒

・产区:西达摩

・等级:G4 标准级

・处理方式:日晒

・品种:衣索比亚原生种

介绍

衣索比亚原生种、原始道地风味,特有的醇厚度,传统的日晒法,口感狂野扎实。在衣索比亚生豆是依生豆瑕疵比例作为分级,而人工挑豆存著不确定性导致豆子的风味与外貌产生有趣的变化。

标示等级一样而同批次不同袋,有时瑕疵豆比例是不一,但口感风味是一致,表示等级区分是豆相外貌 而不完全代表豆子口感风味度,而摩卡豆相参差不齐,但就因此带来了层次丰富的口感。 

风味特性:

巧克力 .木质甘香. 些许发酵梅果味



日晒西达摩(日晒摩卡),以中烘焙深度,非常能表现其特殊的风味特色,不苦也不酸,价格实惠,是一只非常值得推荐的咖啡豆

咖啡豆

     

无农药检测证书

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