玻利維亞(1磅)(生機)
售價 NT$ 750
玻利維亞 阿拉比卡合作社
BOLIVIA FT ORGANIC COOP AGROPECUARIA BIO Washed
品種： 卡度拉 (Caturra) 卡度伊 (Catuai) 蒂比卡(Typica)
產區：卡拉納維
處理法：全水洗發酵 高架日曬乾燥
生豆農糧署有機證號: AGGR-112-3216-023 (烘焙豆未經認證)
2013年12戶有機咖啡小農聚會促成了2017年成立的阿拉比卡合作社，由42戶小農組成，平均種植面積4公頃，隨後建立8公頃中央苗圃並加入公平交易。
咖啡櫻桃收成時小農仍個別手挑手選及去果漿處理，水洗發酵並高架日曬乾燥，再將帶殼豆集中品管及儲存。
玻利維亞山區地理環境是天賜的阿拉比卡咖啡優良種植環境，卡拉納維產區依然保留著90%的天然森林面積，但玻利維亞咖啡產區內陸運輸仍困難重重，因此任何出口到您手中的玻利維亞咖啡都彌足珍貴。
參考風味：柑橘、腰果、焦糖、巧克力、甜韻綿長
