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商品介绍
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微微特楠果(生豆无农药检测3
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微微特楠果(半磅)(无农)

微微特楠果(半磅)(无农)

售价 NT$ 200


瓜地马拉 薇薇特南果  水洗
Guatemala Huehuetenango 

风味叙述: 研磨干香是黑巧克力苦甜香、烤土司香气,入口后醇厚果酸绵延出青苹果、葡萄酒香,末韵带入枫糖与麦牙糖的柔和,和谐温暖的口感如太阳神般闪著庇护光芒,是马雅人终其一生追逐的金色信仰

国家:瓜地马拉
产区:薇薇特南果
海拔:1500米~1700米
品种:Typica、Bourbon、Caturra、Catuai
等级:SHB EP
处理法:水洗

古文明存在每个人生活细小之处,或许你手上正在惬意使用菸草、正喝著浓郁热可可、
正大口吃酱香四溢的烤玉米,这些都始於中美洲的前人们传承。
来自瓜地马拉的玛雅古文明源於丛林,信奉太阳神的玛雅,承受上天眷顾,
拥有得天独厚的绝佳环境,发展出富饶的农业来滋养后代与延续文明的生息。
此批次来自薇薇特南果特选豆,其名据当地小农语意过来的名正译为「玛雅」,
豆如其源拥有丰富的特殊花果香,传统瓜地马拉式的水洗保留高海拔才拥有的明净果酸,
衬托出整体平衡度,一尝其滋味将完整您对马雅文化的神秘想像

致力於品质把关,此批次采用混合采收方式,精选部分小农以人工采收之咖啡樱桃,统一集中处理,呈现出绝佳的风味给您

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