瓜地馬拉(生機烘焙)(1磅)(生機)
咖啡豆資料
重量:半磅
國家：瓜地馬拉
本產品生豆原料採:瓜地馬拉咖啡生豆
認證: COIA 認證
莊園：錫藍農莊 Finca de Ceylan Estate
處理方式：水洗
海拔：1100-1600公尺
產地特色:
座落於宏都拉斯海灣、太平洋及馬德雷山脈的瓜地馬拉，有著300多種不同的微型氣候。高原山脈所蘊含的火山岩土壤，加上河川流域的優勢，造就咖啡生長的多樣性。
錫藍莊園向來細心呵護河川流域及其附近週遭自然植物的生長，保護了莊園本身豐沛的水資源。莊園裡也禁止狩獵及垂釣，以維護在大自然中生存的動物群和植物。 同時，錫藍莊園裡有75公頃的森林在其保護區內，莊園將咖啡水洗處理後剩下的咖啡果肉和殘渣做成有機肥料，形成一個自給自足的循環系統。水洗咖啡的處理水，也以氧化槽過濾後加以回收，以避免污染河川流域。
風味描述：柳橙、杏仁片、黑可可。
咖啡豆認證書
鬥魚有機咖啡坊
有機咖啡豆
有機咖啡粉
雨林認證咖啡豆
無農藥檢測咖啡豆
