瓜地马拉(生机烘焙)(1磅)(生机)
咖啡豆资料
重量:半磅
国家：瓜地马拉
本产品生豆原料采:瓜地马拉咖啡生豆
认证: COIA 认证
庄园：锡蓝农庄 Finca de Ceylan Estate
处理方式：水洗
海拔：1100-1600公尺
产地特色:
座落於宏都拉斯海湾、太平洋及马德雷山脉的瓜地马拉，有著300多种不同的微型气候。高原山脉所蕴含的火山岩土壤，加上河川流域的优势，造就咖啡生长的多样性。
锡蓝庄园向来细心呵护河川流域及其附近周遭自然植物的生长，保护了庄园本身丰沛的水资源。庄园里也禁止狩猎及垂钓，以维护在大自然中生存的动物群和植物。 同时，锡蓝庄园里有75公顷的森林在其保护区内，庄园将咖啡水洗处理后剩下的咖啡果肉和残渣做成有机肥料，形成一个自给自足的循环系统。水洗咖啡的处理水，也以氧化槽过滤后加以回收，以避免污染河川流域。
风味描述：柳橙、杏仁片、黑可可。
咖啡豆认证书
斗鱼有机咖啡坊
有机咖啡豆
有机咖啡粉
雨林认证咖啡豆
无农药检测咖啡豆
